Tort w kształcie... bryły kościoła? W Jeleniej Górze to nie nowość
Słodkie zmagania
Nikogo nie dziwi już w Jeleniej Górze tort w kształcie... kościoła. Takie niezwykłe słodkości wykonywane są z okazji odpustów na zamówienia księży i Rad Parafialnych w cukierni Stanisława Mrugały, a ich
wykonawcami jego synowie - Rafał i Robert. Niezwykły tort jest zwykle podarunkiem dla całej wspólnoty parafialnej, radość zaś tym większa, jeśli kościół jest w budowie i można dzięki takiej niezwykłej
makiecie zobaczyć, jak będzie wyglądał po zakończeniu prac.
Rafał i Robert pierwsze szlify cukiernicze otrzymali w zakładzie ojca, potem szkolili się we Wrocławiu i w Warszawie. Obecnie są wzorem dla niewiele młodszych kolegów, którzy od kilku lat przyjeżdżają
w styczniu do Jeleniej Góry na dolnośląski etap Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Ciastkarz. Tak było także w tym roku.
Część praktyczną przeprowadzono w zakładzie Piotra Liebersbacha w podjeleniogórskim Siedlęcinie. Po podliczeniu punktów z części teoretycznej i praktycznej okazało się, że wygrała Magdalena Karniej
z Sobótki, odbywająca praktykę w zakładzie piekarsko-cukierniczym Mariana Bąkowskiego w Rogowie Sobóckim. Jest uczennicą Zespołu Szkół Zawodowych nr 5 we Wrocławiu.
Drugie miejsce zajęła Marzena Skroboń, trzecie - Edyta Bzdawka, czwarte - Agnieszka Galera. Uczą się w tej samej szkole co zwyciężczyni. Wręczenie nagród odbyło się w jeleniogórskim ratuszu.
W tegorocznym dolnośląskim finale wystartowało 22 uczestników z: Wrocławia, Jeleniej Góry, Oleśnicy, Kamiennej Góry i Bolesławca.
Nad właściwym przebiegiem imprezy czuwała komisja kuratoryjna, przedstawiciele miejscowego cechu oraz Stowarzyszenia Cukierników, Karmelarzy i Lodziarzy RP, w tym Stanisław Mrugała z Jeleniej Góry,
Halina Ciepiela z Piechowic i Ludwik Kusak z Wrocławia. Finał ogólnopolski odbędzie się w marcu we Wrocławiu.
Wielki Post to czas pokuty i nawrócenia, w którym także muzyka podlega wyraźnym zasadom i wewnętrznej dyscyplinie. O znaczeniu ciszy, milknącym „Alleluja” oraz o tym, jak dobierać repertuar w tym okresie roku liturgicznego, rozmawiamy z ks. dr. Grzegorzem Lenartem, duszpasterzem muzyków kościelnych Archidiecezji Krakowskiej i przewodniczącym Archidiecezjalnej Komisji Muzyki Kościelnej.
Czym Wielki Post różni się od innych okresów liturgicznych pod względem muzyki? Czy jego wyjątkowy charakter przekłada się na sposób, w jaki Kościół kształtuje muzykę w tym czasie?
Czy wolność może stać się narzędziem opresji? W kolejnym rekolekcyjnym rozważaniu bp Erik Varden przestrzegał przed manipulowaniem ideą wolności w imię „partii”, „gospodarki” czy „historii”. „Jedyna wolność mająca sens jest wolnością osobową; a wolność jednej osoby nie może unieważniać wolności drugiej” - wskazał biskup Trondheim w czasie rekolekcji dla Papieża i Kurii Rzymskiej.
We wtorkowym rozważaniu zatytułowanym „Stać się wolnymi”, bp Varden wskazał, że pojęcie „wolności” stało się przedmiotem dyskusji w debacie publicznej. „Wolność jest dobrem, do którego wszyscy dążymy; sprzeciwiamy się wszystkiemu, co grozi jej ograniczeniem lub zawężeniem. W rezultacie język wolności stał się skutecznym narzędziem retorycznym” - wskazał hierarcha.
Czy wolność może stać się narzędziem opresji? W kolejnym rekolekcyjnym rozważaniu bp Erik Varden przestrzegał przed manipulowaniem ideą wolności w imię „partii”, „gospodarki” czy „historii”. „Jedyna wolność mająca sens jest wolnością osobową; a wolność jednej osoby nie może unieważniać wolności drugiej” - wskazał biskup Trondheim w czasie rekolekcji dla Papieża i Kurii Rzymskiej.
We wtorkowym rozważaniu zatytułowanym „Stać się wolnymi”, bp Varden wskazał, że pojęcie „wolności” stało się przedmiotem dyskusji w debacie publicznej. „Wolność jest dobrem, do którego wszyscy dążymy; sprzeciwiamy się wszystkiemu, co grozi jej ograniczeniem lub zawężeniem. W rezultacie język wolności stał się skutecznym narzędziem retorycznym” - wskazał hierarcha.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.