Składniki: kakao naturalne – 3 łyżki
filiżanka mleka kokosowego samemu przyrządzonego (przepis poniżej) lub z czystym składem (kokos + woda)
skórka otarta z pomarańczy lub suszona pomarańcza
Wykonanie:
Mleko kokosowe podgrzej w garnku. Dodaj kakao i porządnie zamieszaj. Na koniec dodaj aromatyczną skórkę z pomarańczy. Można jeszcze bardziej rozgrzać napój, dodając szczyptę chili.
Mleko kokosowe: 2 szklanki wiórek kokosowych zalej wrzątkiem i zostaw na 20 min.
Następnie zblenduj na gładką masę i wyciśnij przez gazę albo bardzo gęste sitko. Ciecz, którą uzyskasz, jest mlekiem kokosowym. Zamknij je w słoiku i włóż do lodówki na max 2 dni lub wykorzystaj od razu do czekolady. Pod wpływem zimna mleko się rozwarstwi na wodę kokosową i tłusty miąższ kokosa. Jest to świetny dodatek do kawy lub zastępnik mleka zwierzęcego. Można na nim ugotować kaszę jaglaną czy płatki owsiane lub zabielić nim zupę.
Fragment opracowany na podstawie rozdziału „Zdrętwiałe ręce” z książki Apetyt na życie. O pragnieniach, marzeniach i głodach ks. Piotra Pawlukiewicza, RTCK 2025.
Czy Bóg „każe się prosić”? Obrazy Mojżesza z rękami w górze i wdowy „naprzykrzającej się” sędziemu prowokują niewygodne pytania. Ks. Piotr pokazuje jednak, że to nie opór Boga jest problemem, ale nieklarowność naszych pragnień.
Mojżesz powiedział do Jozuego „Wybierz sobie mężów i wyrusz z nimi na walkę z Amalekitami. Ja jutro stanę na szczycie góry z laską Boga w ręku” […]. Jak długo Mojżesz trzymał ręce podniesione do góry, Izrael miał przewagę. Gdy zaś ręce opuszczał, miał przewagę Amalekita. Gdy ręce Mojżesza zdrętwiały, wzięli kamień i położyli pod niego i usiadł na nim. A Aaron i Hur podparli zaś jego ręce, jeden z tej, a drugi z tamtej strony. W ten sposób aż do zachodu słońca były jego ręce stale wzniesione wysoko. I tak zdołał Jozue pokonać Amalekitów i ich lud ostrzem miecza.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
