Składniki: 400 g mąki
6 żółtek
75 g śmietany kremówki
75 g kwaśnej śmietany
1 łyżka spirytusu
sól
1 kg smalcu
5 łyżek cukru pudru
pół łyżeczki cukru wanilinowego
Wykonanie: Mąkę wsypać na stolnicę, zrobić dołek i wlać w niego obie śmietany rozmieszane z żółtkami i spirytusem. Dodać szczyptę soli. Zagnieść ciasto i ok. 15 minut wybijać je wałkiem lub drewnianym tłuczkiem. Na pół godziny włożyć do lodówki, a potem rozwałkować na grubość 2-2,5 mm. Nożem lub radełkiem pokroić ciasto na prostokąty o bokach 2,5x8 cm, pośrodku, równolegle do dłuższych boków, zrobić dwucentymetrowe nacięcia i przewinąć przez nie poszczególne kawałki ciasta. W szerokim rondlu rozgrzać smalec. Zrobić próbę, wrzucając kawałek ciasta – jeśli od razu wypłynie na wierzch i nie zacznie brązowieć, to znaczy, że tłuszcz ma właściwą temperaturę. Faworki smażyć partiami na jasnozłoty kolor. Odsączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku. Posypać cukrem pudrem wymieszanym z cukrem wanilinowym.
Już w niedzielę obchodzić będziemy Światowy Dzień Ubogich. Rektorat Sanktuarium Bożego Miłosierdzia – tuż przed jego rozpoczęciem – obdarował we wtorek (10 listopada) podopiecznych Dzieła Pomocy św. Ojca Pio ciepłą zupą i pieczywem.
Zakupiono także 100 par ciepłych skarpet dla potrzebujących – zostaną one przekazane Caritas Archidiecezji Krakowskiej. Każdego dnia z lodówki, która stoi przy Domu Duszpasterskim, korzysta wielu potrzebujących – znajdują się tam świeże bułki i woda.
Leon XIV wezwał do większej współodpowiedzialności świeckich za życie Kościoła. Jedną z propozycji Papieża jest ożywienie działalności rad duszpasterskich. Podczas spotkania z duchownymi i świeckimi w Chiclayo podkreślił, że wszyscy ochrzczeni uczestniczą w misji Kościoła. Przypomniał też, że troska o ubogich, migrantów i wykluczonych nie jest kwestią wyboru, lecz obowiązkiem chrześcijańskiej wspólnoty.
W Sanktuarium Matki Bożej Królowej Pokoju w Chiclayo Leon XIV spotkał się z biskupami, kapłanami, osobami konsekrowanymi, seminarzystami oraz przedstawicielami zespołów synodalnych i rad duszpasterskich. To szczególne miejsce dla Papieża, który w latach 2015–2023 był biskupem Chiclayo a łącznie przez dwie dekady posługiwał w Peru jako augustiański misjonarz.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
_1792598077.jpg)
