Składniki: 1,2 kg mąki żytniej
850 ml ciepłej wody
50 g nasion słonecznika
50 g nasion dyni
1 łyżka kminku
1,5 łyżeczki soli
Wykonanie:
Przygotowujemy zakwas: w szklanym naczyniu mieszamy 50 g mąki z 50 ml przegotowanej ciepłej wody. Przykrywamy ściereczką i pozostawiamy w ciepłym miejscu.
Po 24 godzinach do zakwasu dosypujemy 50 g mąki i dolewamy 50 ml ciepłej wody, mieszamy i zostawiamy. Czynność tę powtarzamy jeszcze 3 razy – w sumie zakwas rośnie przez 5 dni. Gotowy zakwas przekładamy do dużej miski. Dodajemy 500 g mąki żytniej razowej oraz 500 ml przegotowanej ciepłej wody, mieszamy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce (najlepiej zrobić to wieczorem i zostawić do rana). Do masy dodajemy 150 ml przegotowanej wody i sól, wsypujemy pozostałą mąkę, dodajemy nasiona słonecznika, dyni i kminek, mieszamy i zagniatamy ciasto. Wykładamy je do dwóch podłużnych foremek wysmarowanych tłuszczem. Smarujemy chleb wrzątkiem, przykrywamy ściereczką i na 2 godziny odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200°C. Ciasto wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez godzinę.
Papież apeluje o rozejm i negocjacje w strefach konfliktów
2025-11-09 12:28
www.vatican.va /KAI
Vatican Media
O podjęcie działań na rzecz zawieszenia broni i podjęcia negocjacji tam, gdzie toczą się walki zaapelował Ojciec Święty po odmówieniu modlitwy „Anioł Pański” i udzieleniu apostolskiego błogosławieństwa.
W związku z trwającym w Kościele katolickim Rokiem Jubileuszowym, odpust zupełny za zmarłych można uzyskać codziennie. Od 1 do 8 listopada jednym z warunków jest nawiedzenie cmentarza lub kościoła, a w pozostałe dni jednego z kościołów jubileuszowych.
Wbrew powszechnemu myśleniu, uzyskanie odpustu zupełnego za zmarłych nie jest ani szybkie, ani tym bardziej proste. Jednym z warunków jego uzyskania jest nie tylko bycie bez grzechu, a więc po spowiedzi, ale także bez żadnego przywiązania do grzechu.Zgodnie z nauką Kościoła katolickiego, grzech ciężki - świadome i dobrowolne złamanie Bożego prawa w materii poważnej - pozbawia komunii z Bogiem, a przez to zamyka dostęp do życia wiecznego. Popełniając grzech, człowiek zaciąga zarówno winę moralną jak i tzw. doczesną karę grzechową.
Sanktuarium w Pompejach –
widok z placu bł. Bartola Longa
Sekretarz stanu Stolicy Apostolskiej kard. Pietro Parolin będzie legatem papieskim na obchody 150. rocznicy przybycia wizerunku Matki Bożej Różańcowej do sanktuarium w Pompejach koło Neapolu. Odbędą się one 13 listopada.
W liście apostolskim skierowanym do swego legata Leon XIV przypomniał, że „po przybyciu czcigodnego obrazu Matki Bożej Różańcowej do Doliny Pompejów, w dniu 13 listopada 1875 roku, zadanie Dziewicy w tajemnicy Słowa Wcielonego i Ciała Mistycznego oraz obowiązki wiernych szczęśliwie połączyły się, dając początek wielkim dziełom miłosierdzia”. Papież nazwał pompejańskie sanktuarium „przybytkiem pokoju”.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
