Reklama

Porady

Wyjęte ze strączków

Rośliny strączkowe, mimo że są ciężkostrawne, powinniśmy jadać 2-3 razy w tygodniu. Na szczęście można zmniejszyć ich niekorzystne działanie.

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Nasiona roślin strączkowych zawierają bardzo dużo białka, dlatego mogą częściowo zastąpić produkty pochodzenia zwierzęcego. Dostarczają ponadto wielu innych cennych składników, takich jak: magnez, wapń, żelazo, błonnik pokarmowy, witaminy z grupy B. Związki niekorzystnie działające na nasz organizm można natomiast wypłukać, mocząc nasiona. Do namoczenia kilograma nasion potrzebujemy ok. 4 l wody. Najlepiej zalać je wrzątkiem i pozostawić na 2-3 godz. w temperaturze pokojowej (można nawet na 12 godzin). Nasiona gotujemy w świeżej wodzie. Działanie wzdymające możemy zmniejszyć, dodając do potraw sporo przypraw. Warzywa o ciemnych ziarnach mają bardziej intensywny smak niż te jasne i mniej się rozpadają podczas gotowania.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2021-09-28 11:23

Ocena: +1 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Jak często podlewać rośliny doniczkowe

Głównym błędem popełnianym przez amatorów kwiatów doniczkowych w domu i na balkonie jest ich nieodpowiednie podlewanie.

Częste podlewanie małą ilością wody prowadzi do tego, że rośliny słabo rosną. Nie rozwijają głęboko systemu korzeniowego, a jedynie płytko położone korzonki. Szkodzi im także systematyczne i obfite podlewanie, ponieważ ziemia nie ma czasu na wyschnięcie i traci swoją grudkowatą strukturę – a do wzrostu i rozwoju roślin potrzebny jest tlen w glebie (ziemia powinna być nim nasycona w minimum 10%). W stale mokrej i zbitej ziemi korzenie nie mają dostępu do tlenu, nie oddychają. Ponadto w ziemi pozbawionej tlenu rozwijają się bakterie beztlenowe, tworzą się toksyczne kwasy i w konsekwencji gniją korzenie.
CZYTAJ DALEJ

Ataki na katolików w Europie i Ameryce Łacińskiej są coraz bardziej powszechne i tolerowane

2025-04-05 21:10

[ TEMATY ]

chrześcijaństwo

Adobe Stock

Ataki na katolików w Europie i Ameryce Łacińskiej są coraz bardziej powszechne i tolerowane - wynika z dwóch ważnych raportów.

Według danych z 2024 r. Raport Obserwatorium Nietolerancji i Dyskryminacji Chrześcijan w Europie (OIDAC), w 2023 r. w 35 krajach europejskich odnotowano 2 444 przestępstwa z nienawiści wymierzone w chrześcijan. Prawie połowa tych ataków miała miejsce we Francji, a liczba przestępstw przeciwko chrześcijanom znacznie wzrosła również w Wielkiej Brytanii i Niemczech. Ataki wahały się od nękania i gróźb po przemoc fizyczną.
CZYTAJ DALEJ

Kard. C. Aós Braco kończy 80 lat – 136 purpuratów-elektorów

2025-04-05 21:01

[ TEMATY ]

kardynał

Episkopat Flickr

W niedzielę 6 kwietnia kończy 80 lat arcybiskup metropolita-senior Santiago de Chile kard. Celestino Aós Braco OFM Cap., tracąc tym samym prawo udziału w przyszłym konklawe. Obecnie liczba uprawnionych do wyboru kolejnego papieża wynosi 136, a pozbawionych tego prawa - 116. Purpurat chilijski (choć urodzony w Hiszpanii) jest jednym z pięciu kapucynów w Kolegium Kardynalskim.

Przyszły kardynał urodził się 6 kwietnia 1945 w mieście Artaiz w północno-zachodniej hiszpańskiej prowincji Nawarra (archidiecezja Pampeluna). Tam też ukończył szkołę podstawową i średnią, po czym w latach 1960-63 studiował filozofię w Saragossie, a w latach 194-68 - teologię w Pampelunie. 14 sierpnia 1963 rozpoczął nowicjat w Zakonie Braci Mniejszych Kapucynów w mieście Sangüesa w Nawarze. Równo w rok później złożył w nim śluby czasowe, a 16 września 1967 - śluby wieczyste. W latach 1972-80 uzupełniał studia na uniwersytetach w Saragossie i Barcelonie, uwieńczone licencjatem z psychologii. Dzięki tej specjalizacji kształcił się w latach 1980-81 na Papieskim Uniwersytecie Katolickim Chile.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję