W liście apostolskim Inter Sanctos (1980 r.) Jan Paweł II ogłosił św. Franciszka z Asyżu patronem ekologii i miłośników przyrody.
Od wielu już lat w centrum Roztocza nad spokojnie szumiącą, wijącą się pośród łąk i lasów rzeką Wieprz w Zwierzyńcu obchodzone jest święto Patrona ekologii św. Franciszka. W tym roku uczniowie Zespołu Szkół Drzewnych i Ochrony Środowiska wraz z panią dyrektor Urszulą Kolman i wychowawcami uczestniczyli w uroczystej Mszy św., której przewodniczył katecheta ks. Janusz Wyłupek. Msza św. odbyła się 5 października 2003 r. w parafii Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny w Biłgoraju.
W poniedziałek, 6 października br., odbyły się główne uroczystości z okazji „Święta ekologów” w auli Zespołu Szkół Drzewnych i Ochrony Środowiska w Zwierzyńcu. W dwuczęściowym programie zaprezentowano poezję ekologiczną, koncerty zespołów muzycznych, prezentacje mody ekologicznej i sceny kabaretowej.
Całość została przygotowana przez uczniów szkoły pod kierunkiem mgr Jadwigi Stachyra i ks. Janusza Wyłupka.