Jakkolwiek dokładna data sakry biskupa seniora naszej diecezji wypada w 4. dzień listopada, to jednak uroczystości jubileuszowe odbędą się nieco ponad tydzień później. 13 listopada w kościele Najświętszego Serca Pana Jezusa celebrowana będzie uroczysta dziękczynna Eucharystia pod przewodnictwem bp. ordynariusza Tadeusza Rakoczego. Przy ołtarzu stanie także Czcigodny Jubilat, zaproszeni hierarchowie z innych diecezji oraz kapłani z Podbeskidzia. Nie zabraknie także katechetów świeckich i zakonnych, którzy w tym właśnie dniu uczestniczyć będą w swoim dniu skupienia. Udział katechizujących w jubileuszowych uroczystościach nie może dziwić - bp Janusz Zimniak przez lata swojej pracy dydaktycznej i duszpasterskiej w szczególny sposób przysłużył się sprawie kształcenia katechetów i organizacji nauki religii.
Przypomnijmy, że bp Janusz Zimniak urodził się 6 września 1933 r. w Tychach. Dwa lata później jego rodzina przeprowadziła się do Mysłowic. Po ukończeniu szkoły powszechnej i liceum w Mysłowicach, w 1951 r. wstąpił do Śląskiego Seminarium Duchownego. 9 września 1956 r. - w ostatnim roku przymusowej nieobecności biskupów katowickich - przyjął w katedrze katowickiej święcenia kapłańskie z rąk bp. Franciszka Sonika z Kielc.
Pracował jako wikariusz w parafiach: Matki Bożej Szkaplerznej w Jejkowicach k. Rybnika, Świętej Trójcy w Bielsku-Białej, św. Pawła Apostoła w Pawłowie, w katolickiej stacji duszpasterskiej w Drutarni i Bruśku oraz w parafii św. Bartłomieja w Bieruniu Starym.
W listopadzie 1966 r. biskup katowicki powierzył mu funkcję wizytatora nauki religii oraz diecezjalnego duszpasterza młodzieży męskiej. W latach 1969-72 odbył studia specjalistyczne w Międzynarodowym Instytucie Katechetyczno-Pastoralnym „Lumen vitae” w Brukseli, afiliowanym do Uniwersytetu Katolickiego w Louvain. Otrzymał tytuł licencjata na podstawie rozprawy na temat „Katecheza i jej język”.
Po powrocie do kraju ponownie objął funkcję wizytatora nauki religii. Równocześnie prowadził wykłady z katechetyki, pedagogiki i psychologii rozwojowej w Wyższym Śląskim Seminarium Duchownym w Krakowie oraz na kursie katechetycznym w Katowicach. Pełnił funkcję sekretarza I Synodu Diecezji Katowickiej.
W 1975 r. uczestniczył w pracach zespołu ekspertów przygotowujących Synod Prowincji Krakowskiej. Ponadto prowadził rekolekcje dla maturzystów oraz dni skupienia dla katechetek i nauczycieli. W 1974 r. rozpoczął współpracę z redakcją „Gościa Niedzielnego”, jako konsultant z dziedziny katechetyki.
W latach 1977-79 odbył studia doktoranckie w Instytucie Pastoralnym Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego. Napisał pracę pod kierunkiem ks. prof. M. Majewskiego na temat: „Katecheza rodzinna w twórczości Pierre Ranweza”. W 1979 r. objął funkcję wicerektora Śląskiego Seminarium Duchownego w Krakowie.
2 września 1980 r. Ojciec Święty Jan Paweł II mianował ks. dr. Janusza Zimniaka biskupem pomocniczym diecezji katowickiej i biskupem tytularnym Polignano. Konsekracja biskupa nominata odbyła się we wtorek, 4 listopada 1980 r. w katedrze Chrystusa Króla w Katowicach. Jego zawołaniem biskupim są słowa „Evangelizari et evangelizare” - być ewangelizowanym i ewangelizować.
W dniu 25 marca 1992 r. Papież Jan Paweł II mianował bp. Janusza Zimniaka biskupem pomocniczym diecezji bielsko-żywieckiej.
16 stycznia 2010 r. Benedykt XVI przyjął rezygnację bp. Janusza Zimniaka z pełnienia tej posługi w bielsko-żywieckim Kościele w związku z osiągnięciem wieku emerytalnego.