Strąki bobu w takiej ilości, by po wyłuskaniu była szklanka nasion, 1 łyżka oleju,1 łyżka posiekanego wędzonego boczku, 1 mała cebula (może być czerwona),1 pomidor, sól, pieprz, świeże
zioła.
W wodzie z solą gotujemy strąki bobu, przelewamy zimną wodą, wyłuskujemy nasiona. Na oleju podsmażamy boczek, gdy zacznie się rumienić, dodajemy posiekaną cebulę, zasmażamy razem przez minutę,
dodajemy bób, pozbawiony skóry i pestek pomidor, przyprawy - dusimy razem na niewielkim ogniu nie dłużej jak 5 min. Zasmażany bób podajemy z upieczonymi w skórce ziemniakami
lub z frytkami oraz dodatkiem zielonej sałaty polanej spienionym sosem jogurtowym.
"Polityka jest jedną z najcenniejszych form miłości, ponieważ służy dobru wspólnemu. Władze powinny przede wszystkim słuchać obywateli, troszczyć się o najuboższych i chronić godność każdego człowieka" - powiedział Ojciec Święty podczas spotkania z władzami Peru, przedstawicielami społeczeństwa obywatelskiego i korpusem dyplomatycznym. W przemówieniu wygłoszonym w Gran Teatro Nacional 11 listopada w Limie papież poruszył m.in. kwestie przemocy, nierówności społecznych, edukacji, ochrony środowiska, migracji i odpowiedzialnego rozwoju sztucznej inteligencji.
Leon XIV podkreślił, że jego powrót do Peru ma szczególne znaczenie, ponieważ przez dziesięciolecia dzielił życie z mieszkańcami tego kraju, poznawał ich troski i uczył się od nich wiary. Przypomniał, że w 2015 r. otrzymał peruwiańskie obywatelstwo. „Powracam również do mojej ojczyzny” - powiedział, nawiązując do więzi, która łączy go z tym krajem.
Papież spotkał się w Nuncjaturze Apostolskiej w Peru z sześcioma osobami skrzywdzonymi wykorzystaniem seksualnym przez członków duchowieństwa oraz osoby związane z instytucjami kościelnymi. Ojciec Święty osobiście wysłuchał historii każdej z nich. Spotkanie trwało ponad godzinę – poinformowało Biuro Prasowe Stolicy Apostolskiej.
Do spotkania doszło dziś po południu, krótko po godz. 16.30 czasu lokalnego, w Nuncjaturze Apostolskiej. Wśród sześciu uczestników znalazły się osoby należące w przeszłości do grup związanych z Sodalicio de Vida Cristiana.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.