W okresie grypowym jedzmy dużo cebuli i czosnku - radzi o. Jan Grande, słynny mnich z Zakonu Ojców Bonifratrów. Cebula i czosnek tworzą w organizmie rodzaj zapory antybiotykowej, której nie imają się żadne zarazki. Cebulę można np. dodawać do kanapek, wrzucać pokrojoną na kawałki do gotujących się ziemniaków, hojną ręką dodawać do wszelkich surówek. Pamiętajmy też, że kiszona kapusta to prawdziwy magazyn witaminy C, która świetnie wzmacnia naszą odporność. Sam o. Grande przyznaje, że w okresie zimowym zażywa codziennie rano dwie tabletki witaminy C.
Gdy nadchodzi sezon na grypę i katar, obowiązkowo należy pić nalewkę o. Jana. Efekt jej skutecznego działania stwierdziliśmy już na sobie. Przepis jest prosty: należy zmiażdżyć 2 główki czosnku (polskiego, nie chińskiego!), wycisnąć sok z 2 cytryn, dodać 4 łyżki miodu i 2 szklanki przegotowanej wody. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i odstawić pod przykryciem w ciemne miejsce na 2 doby. Po tym czasie przelać nalewkę do szklanego naczynia, najlepiej do butelki. Pić 2 łyżki stołowe dziennie. Dzieciom podajemy, oczywiście, mniejsze dawki. Co ważne - nalewka, choć mocno czosnkowa, nie powoduje rozsiewania niemiłego zapachu.
Jeśli dopadnie nas katar czy zapalenie zatok, można utrzeć na tarce do ziemniaków dwie duże cebule i wrzucić je do wysokiej szklanki. Brzegi owinąć uszczelniającym wałeczkiem z waty i głęboko wdychać przez nos, tak by ostry aromat nie dostał się do oczu. Pomaga od ręki.
(Oprac. K.W.)
Na podstawie książki Marzeny i Tadeusza Woźniaków „Ojca Grande przepisy na zdrowe życie”.
Czytany dziś po raz drugi w tym miesiącu, fragment Księgi Mądrości warto ustawić na tle sporu, z którego wyrasta. W rozdziale drugim bezbożni wyłożyli swoją filozofię. Życie jest krótkie i przypadkowe, po śmierci nie ma nic, korzystajmy więc z rzeczy, a sprawiedliwego, który nam swoją postawą wyrzuca winy, „skażmy na śmierć haniebną - przecież, jak mówi, Bóg się o niego zatroszczy” (por. Mdr 2,1-20). Rozdział trzeci jest odpowiedzią Boga na tę prowokację: „zdawało się oczom głupich, że pomarli… a oni trwają w pokoju”.
Przez półtora miesiąca nie było żadnych wieści na temat bp. Juana Abelardo Maty. Władze odmawiały podania informacji na temat miejsca pobytu duchownego i jego stanu zdrowia. Teraz w rządowych mediach pojawiło się nagranie, w którym uwięziony biskup mówi: „Dziękuję, czuję się dobrze”.
Przez ten czas nie było żadnych informacji na temat zaginionego biskupa. Rząd wprawdzie ogłosił 4 lipca, że został on odesłany do domu po przesłuchaniu dotyczącym pochodzenia niektórych jego aktywów finansowych oraz domniemanych powiązań rodzinnych uznanych za niezgodne ze „stanem kapłańskim”. Wersja ta została zakwestionowana przez organizacje praw człowieka, które potępiły arbitralność zatrzymania. Do momentu opublikowania nagrania nie było możliwe niezależne zweryfikowanie miejsca pobytu emerytowany biskupa Estelí ani stanu jego zdrowia. Na nagraniu rozpowszechnionym w rządowych mediach widać, że hierarcha znajduje się w swoim domu. W swej wypowiedzi nie odnosi się on do swej półtoramiesięcznej nieobecności. Zapewnia jedynie, że czuje się dobrze.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
