Reklama

Z zakonnej kuchni

Pieczone pierogi podlaskie

Niedziela Ogólnopolska 46/2007, str. 39

GRAZIAKO

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

S. Sylwia Hryciuk ze Zgromadzenia Sióstr Antoninek. Jest kucharką od 30 lat. Pracowała w Korbielowie, Wieruszowie i Wieluniu. Obecnie prowadzi kuchnię przy parafii Nawiedzenia Najświętszej Maryi Panny w Wieluniu. Pochodzi z Podlasia. Dziś poleca regionalne danie.

Składniki:
Ciasto:
6 szklanek mąki, 4 żółtka, 1 łyżka cukru, szczypta soli, 1 kostka margaryny, 1 szklanka kwaśnej śmietany, ¼ kostki drożdży (2,5 dag)
Farsz:
30 dag mięsa (może być z rosołu) zemleć w maszynce. Dodać sól, pieprz do smaku, można też do mięsa dodać białą kapustę, wcześniej trzeba ją zszatkować oraz udusić z solą, pieprzem i cebulką na oleju.

Wykonanie:
Wszystkie składniki ciasta połączyć i przez chwilę wyrabiać. Rozwałkować, ciąć kwadraty, nakładać farsz. Pierogi zlepiać w rożki. Można posmarować je białkiem i posypać kminkiem lub sezamem. Pierogi piec przez 20 min. w piekarniku nagrzanym do 150 oC.

Zebrała Jolanta Marszałek

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2007-12-31 00:00

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Francja: 100-lecie beatyfikacji św. Bernadety

2025-06-13 21:26

[ TEMATY ]

Francja

święta

źródło: wikipedia.pl

św. Maria Bernadetta Soubirous

św. Maria Bernadetta Soubirous

Francja świętuje 100-lecie beatyfikacji św. Bernadety. W Lourdes trwa beatyfikacyjne triduum. Wierni modlą się też przed nienaruszonym ciałem świętej, które znajduje się w Nevers w centralnej Francji. W 1858 r. 14-letniej Bernadecie objawiła się Matka Boża. Za jej pośrednictwem wzywała świat do nawrócenia, pokuty i modlitwy za grzeszników.

Bernadettę Soubirous beatyfikował 14 czerwca 1925 r. Pius XI. Dla pielgrzymów, którzy przybywają do Lourdes i Nevers, by upamiętnić setną rocznicę tego wydarzenia, przygotowano bogaty program, na który składają się Eucharystie, procesje z relikwiami świętej, różaniec oraz katechezy.
CZYTAJ DALEJ

Prezydent Duda wróci z Singapuru inną drogą. Lot opóźniony z uwagi na atak Izraela na Iran

2025-06-13 11:39

[ TEMATY ]

Prezydent Andrzej Duda

Singapur

podróż lotnicza

opóźnienie

zmiana trasy

Adobe Stock

Lot prezydenta Andrzeja Dudy został opóźniony

Lot prezydenta Andrzeja Dudy został opóźniony

Z uwagi na sytuację międzynarodową na Bliskim Wschodzie lot powrotny prezydenta Andrzeja Dudy z wizyty oficjalnej w Singapurze został opóźniony ze względu na konieczność zmiany trasy - poinformowała prezydencka kancelaria w piątek na platformie X.

Izrael rozpoczął w piątek nad ranem ataki na Iran, deklarując, że ich celem są obiekty nuklearne i wojskowe. Według irańskich mediów i urzędników, operacja była wymierzona m.in. w kluczowy zakład wzbogacania uranu w Natanz w środkowej części Iranu oraz obiekt w Parczin, gdzie, w ocenie ekspertów, prowadzone są badania nad bronią jądrową.
CZYTAJ DALEJ

Kard. Ryś: prawda święceń musi być wypełniona posługą życia!

2025-06-14 12:30

[ TEMATY ]

archidiecezja łódzka

Piotr Drzewiecki

- Nie chodzi o wierność sobie samemu, chodzi o wierność ludziom, do których Bóg was posyła. I w stosunku do ludzi macie mieć całkowitą determinację! – mówił kard. Grzegorz Ryś podczas święceń prezbiteratu.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję